Frage zum Artikel
Beschreibung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
BiFi Snacks, LSI-Germany GmbH
Eyber Str. 81, D-91522 Ansbach
Bezeichnung des Lebensmittels
Weizengebäck mit 19% vegetarischem Erzeugnis nach Art einer Salami auf Basis von Weizen und Erbsen, gegart, 25% Pizza-Sauce und 10% Zubereitung mit Käse und Pflanzenfett.
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten: Mehl (WEIZEN, WEIZENMALZ), Wasser, Tomatenmark, pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), KÄSE, WEIZENEIWEIß, Dextrose, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), HÜHNEREIWEIßPULVER, Hefe, Erbseneiweiß, MILCHEIWEIß, Kartoffelstärke, Feuchthaltemittel (Glycerin), MOLKENPULVER, MAGERMILCHPULVER, EIGELBPULVER, Gewürze, Kräuter, Zuckerkaramel, Maltodextrin, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Calciumcarbonat), Aromen, Aromaextrakte, Verdickungsmittel (Acetyliertes Distärkeadipat, Carrageen, Guarkernmehl, Xanthan), Säureregulator (Milchsäure, Citronensäure, Ascorbinsäure), Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Farbstoffe (Carotin, Eisenoxide).
Nettofüllmenge pro Einzelverpackung
70.00 g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert in kJ 1408.00
Brennwert in kcal 336.00
Fett in g 16.00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 4.80
Kohlenhydrate in g 37.00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g 9.40
Eiweiß in g 11.00
Salz in g 1.80
Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Klasse von Zusatzstoffen
Antioxidationsmittel; Backtriebmittel; Emulgator; Farbstoff; Feuchthaltemittel; Säureregulator; Verdickungsmittel
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusatzstoffe E-Nummern
E160a Carotin; E170 Calciumcarbonat; E172 Eisenoxide und Eisenhydroxide; E270 Milchsäure; E300 Ascorbinsäure; E330 Citronensäure; E407 Carrageen; E412 Guarkernmehl; E415 Xanthan; E422 Glycerin; E471 Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; E472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; E472e Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; E1422 Acetyliertes Distärkeadipat; E392 Extrakt aus Rosmarin
Enthaltene Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Merkmale
| Versandgewicht: | 1,33 kg |
| Artikelgewicht: | 1,33 kg |
| Inhalt: | 1.120,00 g |