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Frage zum Artikel
Beschreibung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
BiFi Snacks, LSI - Germany GmbH
Eyber Str. 81, D - 91522 Ansbach
Bezeichnung des Lebensmittels
Gebäck mit 33% Salami
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten: Mehl (WEIZEN, ROGGEN, ROGGENMALZ, WEIZENMALZ), Schweinefleisch, Speck, Wasser, pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), Zucker, Hefe, WEIZENGLUTEN, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), MAGERMILCHPULVER, Kartoffelstärke, EIKLARPULVER, EIGELBPULVER, Karamellzucker, Dextrose, Gewürze, Maltodextrin, Farbstoff (Carotin), Säureregulator (Ascorbinsäure, Citronensäure), Backtriebmittel (Calciumcarbonat), Stabilisator (Guarkernmehl), Aromen, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat, Natriumnitrit), Buchenholzrauch.
Nettofüllmenge pro Einzelverpackung
55.00 g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert in kJ 1625.00
Brennwert in kcal 390.00
Fett in g 23.80
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 10.40
Kohlenhydrate in g 29.50
Kohlenhydrate, davon Zucker in g 4.30
Eiweiß in g 12.30
Salz in g 1.80
Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Klasse von Zusatzstoffen
Antioxidationsmittel; Backtriebmittel; Emulgator; Farbstoff; Konservierungsstoff; Säureregulator; Stabilisator
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusatzstoffe E-Nummern
E160a Carotin; E170 Calciumcarbonat; E202 Kaliumsorbat; E250 Natriumnitrit; E300 Ascorbinsäure; E301 Natriumascorbat; E330 Citronensäure; E412 Guarkernmehl; E471 Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; E472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; E472e Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; E392 Extrakt aus Rosmarin
Enthaltene Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Merkmale
| Versandgewicht: | 1,13 kg |
| Artikelgewicht: | 1,13 kg |
| Inhalt: | 880,00 g |