Frage zum Artikel
Beschreibung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
BiFi Snacks, LSI - Germany GmbH
Eyber Str. 81, D - 91522 Ansbach
Bezeichnung des Lebensmittels
Weizengebäck mit 50 % geräucherter Puten-Brühwurst
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Putenfleisch, Putenfett mit Haut, Palmöl, Zucker, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), WEIZENGLUTEN, MAGERMILCHPULVER, Gewürze (Pfeffer, Knoblauchpulver), Aromen, EIGELBPULVER, Rapsöl, Säuerungsmittel (Citronensäure, Ascorbinsäure), Dextrose, Stabilisatoren (Triphosphate, Polyphosphate, Guarkernmehl), EIKLARPULVER, Backtriebmittel (Calciumcarbonat), Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch.
Nettofüllmenge pro Einzelverpackung
135.00 g
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert in kJ 1817.00
Brennwert in kcal 436.00
Fett in g 29.00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 11.00
Kohlenhydrate in g 27.10
Kohlenhydrate, davon Zucker in g 3.30
Eiweiß in g 15.50
Salz in g 2.60
Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Klasse von Zusatzstoffen
Backtriebmittel; Emulgator; Konservierungsstoff; Säuerungsmittel; Stabilisator
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusatzstoffe E-Nummern
E170 Calciumcarbonat; E250 Natriumnitrit; E330 Citronensäure; E412 Guarkernmehl; E451 Triphosphate; E452 Polyphosphate; E471 Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; E472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; E472e Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
Enthaltene Allergene
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse; Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose); Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Merkmale
| Versandgewicht: | 1,67 kg |
| Artikelgewicht: | 1,67 kg |
| Inhalt: | 1.350,00 g |