Frage zum Artikel
Beschreibung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (EU)
BiFi Snacks, LSI - Germany GmbH
Eyber Str. 81, D - 91522 Ansbach
Bezeichnung des Lebensmittels
Minisalami
Verzeichnis der Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Knoblauch), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch. 100 g Minisalami werden hergestellt aus 160 g Schweine- und Rindfleisch (der Gewichtsverlust entsteht durch Wasserverlust beim Räuchern).
Nettofüllmenge pro Einzelverpackung
0.04 kg
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert in kJ 2127.00
Brennwert in kcal 514.00
Fett in g 46.00
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 20.00
Kohlenhydrate in g 1.00
Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0.90
Eiweiß in g 24.00
Salz in g 4.20
Weitere verpflichtende Angaben für bestimmt Arten oder Klassen von Lebensmitteln
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Transparente Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.
Klasse von Zusatzstoffen
Antioxidationsmittel; Konservierungsstoff
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
unter Schutzatmosphäre verpackt; Wursthülle nicht essbar
Zusatzstoffe E-Nummern
E250 Natriumnitrit; E301 Natriumascorbat
Merkmale
| Versandgewicht: | 1,36 kg |
| Artikelgewicht: | 1,36 kg |
| Inhalt: | 1.200,00 g |